Peruaanse recepten
Alle 30 gerechten · Bekendste eerst
30 Peruaanse gerechten, elk met een foto, de volledige ingrediëntenlijst, bereidingstijden en de vragen die koks erover stellen.
Alle 30 gerechten
Adobo uit Arequipa125 min · 760 kcal
Aguadito de pollo65 min · 560 kcal
Ají de Gallina65 min · 760 kcal
Anticuchos300 min · 620 kcal
Arroz con pato100 min · 820 kcal
Arroz zambito50 min · 520 kcal
Butifarra110 min · 620 kcal
Carapulcra110 min · 720 kcal
Cau cau130 min · 540 kcal
Causa limeña65 min · 680 kcal
Peruaanse ceviche50 min · 480 kcal
Chanfainita105 min · 520 kcal
Chupe de camarones70 min · 720 kcal
Humitas75 min · 430 kcal
Juane105 min · 720 kcal
Lomo Saltado45 min · 820 kcal
Mazamorra morada70 min · 260 kcal
Ocopa uit Arequipa45 min · 560 kcal
Pachamanca435 min · 920 kcal
Pan con chicharrón80 min · 850 kcal
Papa a la huancaína40 min · 620 kcal
Picarones140 min · 520 kcal
Pollo a la brasa80 min · 820 kcal
Rocoto relleno85 min · 620 kcal
Seco de Cabrito115 min · 760 kcal
Suspiro a la limeña50 min · 650 kcal
Tacacho con Cecina50 min · 850 kcal
Tacu Tacu45 min · 620 kcal
Tallarines verdes35 min · 780 kcal
Peruaanse tamal885 min · 720 kcal