Brazilian recipes

All 30 dishes · Best known first

30 Brazilian dishes, each with a photograph, a full ingredient list, timings and the questions cooks ask about it.

All 30 dishes

• Acarajé140 min · 780 kcal
• Arroz carreteiro80 min · 620 kcal
• Baião de Dois85 min · 760 kcal
• Barreado385 min · 820 kcal
• Bobó de Camarão65 min · 760 kcal
• Bolo de Rolo60 min · 655 kcal
• Brigadeiro22 min · 490 kcal
• Canjica70 min · 560 kcal
• Caruru50 min · 470 kcal
• Cocada30 min · 355 kcal
• Coxinha80 min · 620 kcal
• Cuscuz nordestino27 min · 380 kcal
• Cuscuz paulista45 min · 520 kcal
• Empadão Goiano90 min · 790 kcal
• Escondidinho de carne-seca100 min · 690 kcal
• Feijoada870 min · 820 kcal
• Feijão Tropeiro40 min · 750 kcal
• Galinhada65 min · 650 kcal
• Maniçoba540 min · 980 kcal
• Moqueca capixaba50 min · 360 kcal
• Pastel de Carne65 min · 680 kcal
• Pato no Tucupi645 min · 720 kcal
• Pão de queijo45 min · 520 kcal
• Quindim60 min · 500 kcal
• Romeu e Julieta18 min · 520 kcal
• Tacacá55 min · 430 kcal
• Tapioca16 min · 520 kcal
• Tutu de feijão40 min · 560 kcal
• Vatapá45 min · 650 kcal
• Virado à Paulista80 min · 1180 kcal