Colombian recipes

All 30 dishes · Best known first

30 Colombian dishes, each with a photograph, a full ingredient list, timings and the questions cooks ask about it.

All 30 dishes

• Aborrajado40 min · 610 kcal
• Ajiaco santafereño90 min · 720 kcal
• Almojábana37 min · 520 kcal
• Arepa boyacense38 min · 520 kcal
• Arepa de Huevo35 min · 560 kcal
• Arroz con coco55 min · 570 kcal
• Bandeja Paisa180 min · 1450 kcal
• Bocadillo veleño80 min · 470 kcal
• Buñuelos Colombianos32 min · 480 kcal
• Cabrito santandereano145 min · 820 kcal
• Calentado28 min · 680 kcal
• Carimañola70 min · 640 kcal
• Cazuela de mariscos60 min · 720 kcal
• Changua22 min · 375 kcal
• Cholado20 min · 410 kcal
• Cocadas40 min · 330 kcal
• Cuchuco de trigo con espinazo125 min · 690 kcal
• Empanadas colombianas70 min · 620 kcal
• Lechona tolimense255 min · 980 kcal
• Mote de queso50 min · 520 kcal
• Mute santandereano230 min · 720 kcal
• Natilla30 min · 370 kcal
• Obleas con arequipe10 min · 390 kcal
• Pan de yuca33 min · 490 kcal
• Pandebono33 min · 410 kcal
• Pescado frito con patacón55 min · 780 kcal
• Posta negra cartagenera350 min · 620 kcal
• Sancocho de gallina125 min · 680 kcal
• Sobrebarriga en salsa criolla95 min · 620 kcal
• Tamal tolimense240 min · 920 kcal