Cajun recipes

All 29 dishes · Best known first

29 Cajun dishes, each with a photograph, a full ingredient list, timings and the questions cooks ask about it.

All 29 dishes

• Boudin140 min · 640 kcal
• Boudin Balls105 min · 720 kcal
• Cajun Chicken Fricassee100 min · 690 kcal
• Cajun Cracklins90 min · 760 kcal
• Cajun Crawfish Bisque180 min · 720 kcal
• Cajun Crawfish Boil65 min · 780 kcal
• Cajun Hog's Head Cheese270 min · 480 kcal
• Cajun Jambalaya55 min · 710 kcal
• Cajun Oyster Dressing55 min · 430 kcal
• Cajun Rice and Gravy120 min · 720 kcal
• Cajun Stuffed Bell Peppers65 min · 520 kcal
• Cajun Sweet Dough Pies55 min · 520 kcal
• Cajun White Beans and Rice150 min · 680 kcal
• Catfish Courtbouillon75 min · 610 kcal
• Chaudin225 min · 820 kcal
• Chicken and Sausage Gumbo125 min · 780 kcal
• Cochon de Lait295 min · 760 kcal
• Couche-Couche23 min · 475 kcal
• Crawfish Pie60 min · 690 kcal
• Crawfish Étouffée45 min · 520 kcal
• Dirty Rice75 min · 600 kcal
• Grillades and Grits115 min · 720 kcal
• Gâteau de sirop45 min · 540 kcal
• Maque Choux50 min · 340 kcal
• Pain Perdu22 min · 520 kcal
• Rabbit Sauce Piquante130 min · 720 kcal
• Smothered Okra70 min · 410 kcal
• Smothered Pork Chops85 min · 720 kcal
• Tarte à la bouillie65 min · 610 kcal