Mexican recipes

All 41 dishes · Best known first

41 Mexican dishes, each with a photograph, a full ingredient list, timings and the questions cooks ask about it.

All 41 dishes

• Authentic Guacamole with Totopos25 min · 300 kcal
• Tacos al Pastor35 min · 350 kcal
• Carne Asada25 min · 350 kcal
• Chicken Enchiladas Verdes45 min · 450 kcal
• Baja Style Fish Tacos35 min · 400 kcal
• Chicken Mole Poblano105 min · 550 kcal
• Chiles Rellenos60 min · 450 kcal
• Chilaquiles Rojos30 min · 480 kcal
• Traditional Pozole Rojo150 min · 500 kcal
• Cochinita Pibil270 min · 550 kcal
• Chiles en Nogada120 min · 620 kcal
• Aguachile Verde25 min · 340 kcal
• Arroz con Leche40 min · 360 kcal
• Barbacoa de borrego300 min · 820 kcal
• Birria215 min · 720 kcal
• Caldo tlalpeño75 min · 520 kcal
• Camarones a la diabla45 min · 410 kcal
• Capirotada45 min · 560 kcal
• Carnitas165 min · 760 kcal
• Enfrijoladas35 min · 620 kcal
• Entomatadas40 min · 560 kcal
• Esquites28 min · 330 kcal
• Fideo seco35 min · 520 kcal
• Flan napolitano65 min · 510 kcal
• Gorditas45 min · 730 kcal
• Huaraches de Bistec55 min · 680 kcal
• Huevos Rancheros40 min · 520 kcal
• Huevos motuleños50 min · 760 kcal
• Mixiotes360 min · 620 kcal
• Molletes25 min · 620 kcal
• Pambazos50 min · 720 kcal
• Pescado a la Veracruzana45 min · 430 kcal
• Sopa de tortilla50 min · 520 kcal
• Sopes55 min · 620 kcal
• Tacos de canasta70 min · 680 kcal
• Tacos de suadero115 min · 620 kcal
• Tamal oaxaqueño120 min · 680 kcal
• Tamales de Elote80 min · 360 kcal
• Tinga de Pollo60 min · 560 kcal
• Tlacoyos50 min · 520 kcal
• Torta Ahogada55 min · 760 kcal