smoothies / drankjes
Tropische Groene Detox Smoothie
Een voedzame groene drank die de aardse smaak van spinazie combineert met de zoetheid van ananas en de pit van gember.
Bekijk de videoMindfully Healthy Living aka the Mood Food Mama · 2:10
Ingrediënten
- Jonge spinazie1 kop
- Stukjes ananas1/2 kop
- Groene appel1/2
- Kokoswater1 kop
- Verse gemberstukje van 1/2 inch
- Citroensap1 el
Bereiding
- Was de spinazie grondig en snijd de ananas en groene appel in stukjes.
- Doe de spinazie, ananas, appel, gember, citroensap en het kokoswater in de blender.
- Blend tot de bladgroenten volledig vloeibaar zijn en de drank een heldergroene kleur heeft.
- Seveer direct met ijs voor de beste smaak.
Veelgestelde vragen
Kan ik het kokoswater vervangen als ik het niet heb?
Ja. Gebruik koud gefilterd water voor een lichtere smoothie, of ongezoete appelmoes voor een zoetere smaak. Als je meer romigheid wilt, voeg dan wat gewone yoghurt of havermelk toe, maar verwacht dan een dikkere, minder tropische smaak.
Hoe lang duurt het om deze smoothie te maken?
Ongeveer 5 tot 10 minuten in totaal, inclusief het wassen en hakken van het fruit. Als je ingrediënten al zijn voorbereid, duurt het blenden meestal 30 tot 60 seconden, afhankelijk van de kracht van je blender en hoe glad je het wilt hebben.
Wat zijn de meest voorkomende fouten bij het maken van deze smoothie?
Te weinig vloeistof gebruiken, het fruit niet fijn genoeg snijden, of te kort blenden zijn de grootste problemen. Ook moet je vermijden om de blender te vol te laden met spinazie, want dan krijg je een korrelige, bladachtige textuur in plaats van een soepele drank.
Kan ik restjes bewaren, en zo ja, hoe lang?
Je kunt restjes in een afgesloten pot in de koelkast bewaren tot 24 uur, maar de kleur en textuur zullen snel veranderen. Schud of roer voor het drinken, want afscheiding is normaal. Voor de beste smaak en versheid, drink het meteen op.
Hoe moet ik deze smoothie serveren voor de beste smaak?
Serveer het direct na het blenden over ijs voor een koudere, frissere drank. Als je het extra verfrissend wilt, koel het kokoswater en fruit dan eerst. Een dun schijfje citroen of een stukje ananas is een eenvoudige garnering.