smoothies / drankjes
Proteïneshake met Pindakaas en Chocolade
Een heerlijke, eiwitrijke shake die smaakt als een dessert, perfect voor herstel na het sporten of als vullend ontbijt.
Bekijk de videoBrian Robinson Coaching · 3:48
Ingrediënten
- Banaan (bij voorkeur bevroren)1
- Natuurlijke pindakaas2 el
- Ongezoet cacaopoeder1 el
- Chocolade- of vanille-eiwitpoeder1 maatschepje
- Amandelmelk1 kop
Bereiding
- Voeg de banaan, pindakaas, cacaopoeder, eiwitpoeder en melk toe aan een blender.
- Voeg een handvol ijsblokjes toe om de shake koud en dik te maken.
- Mix op hoge snelheid tot alle stukjes verdwenen zijn en de textuur romig is.
- Giet in een shakebeker of glas en geniet na het sporten.
Veelgestelde vragen
Kan ik amandelmelk of proteïnepoeder in deze shake vervangen?
Ja. Gebruik elke melk die je lekker vindt: koemelk maakt het romiger, havermelk voegt zoetheid toe en sojamelk verhoogt het eiwitgehalte. Voor proteïnepoeder werken chocolade of vanille beide; pas cacao of zoetstof aan naar smaak.
Hoe lang duurt het om deze pindakaas chocolade proteïneshake te maken?
Ongeveer 5 minuten als de banaan al bevroren is. Als je eerst bananenschijfjes moet invriezen, plan dan minstens een paar uur vooruit. Het blenden duurt meestal 30 tot 60 seconden zodra alles in de blender zit.
Wat zijn de meest voorkomende fouten bij het maken van deze shake?
Te veel pindakaas of proteïnepoeder gebruiken kan de shake te dik en korrelig maken. Een andere fout is te weinig vloeistof of ijs toevoegen. Begin met minder, blend, en voeg dan meer melk of ijs toe om de gewenste textuur te bereiken.
Kan ik restjes bewaren, en hoe lang?
Het is het lekkerst vers, maar je kunt restjes in een afgesloten pot of fles maximaal 24 uur in de koelkast bewaren. Goed schudden of opnieuw blenden voor het drinken, want scheiden is normaal. Voeg een scheut melk toe als het te dik wordt.
Wat is de beste manier om deze shake als post-workout te serveren?
Serveer direct in een hoog glas of shakerfles terwijl het koud en dik is. Voor een meer vullend drankje na het sporten, garneer met wat bananenschijfjes of een beetje cacaopoeder. Een rietje is handig als het extra dik is.