定番のいちごバナナスムージー

軽い食感にしたいならプレーンの普通のヨーグルトを使うか、植物性にしたい場合は乳製品不使用のヨーグルトを使ってください。ヨーグルトなしでクリーミー感を出したいなら、少量の絹ごし豆腐かバナナを半分多めに入れてみてください。

果物がすぐ使える状態なら通常約5分です。もし果物を先に冷凍するなら、2〜4時間以上冷凍するか、最も濃厚な食感にするなら一晩冷凍してください。

薄すぎる場合はミルクが多すぎるか、いちごの水分が多いことが多いです。バナナやヨーグルト、氷や冷凍果物を増やしてください。濃すぎる場合はブレンダーに液体が足りないので、ミルクを大さじ1〜2ずつ追加してください。

余ったものは密閉できる瓶やボトルに入れて冷蔵庫で24時間以内に保存してください。分離することがあるので飲む前によく振るかかき混ぜてください。長期間保存する場合は、アイスキャンディ型や製氷皿で冷凍してください。

滑らかな食感を楽しみたいなら、冷やした背の高いグラスですぐに提供してください。いちごスライス、バナナスライス、またはオートミールを少しふりかけて飾ると良いです。後で提供する場合は冷たく保ち、注ぐ前によくかき混ぜてください。