de batidos y bebidas
Batido de Proteínas de Chocolate y Mantequilla de Maní
Un delicioso batido rico en proteínas que sabe a postre, perfecto para la recuperación post-entrenamiento o un desayuno saciante.
Míralo en vídeoBrian Robinson Coaching · 3:48
Ingredientes
- Plátano (preferiblemente congelado)1
- Mantequilla de maní natural2 cucharadas
- Cacao en polvo sin azúcar1 cucharada
- Proteína en polvo de chocolate o vainilla1 medida
- Leche de almendras1 taza
Preparación
- Añade el plátano, la mantequilla de maní, el cacao en polvo, la proteína en polvo y la leche a una licuadora.
- Añade un puñado de cubitos de hielo para asegurar que el batido esté frío y espeso.
- Licúa a alta velocidad hasta que desaparezcan los trozos y la textura sea cremosa.
- Vierte en un vaso o mezclador y disfruta después del entrenamiento.
Preguntas frecuentes
¿Puedo sustituir la leche de almendras o el polvo de proteína en este batido?
Sí. Usa cualquier leche que te guste: la leche de vaca lo hace más cremoso, la leche de avena añade dulzura y la leche de soja aumenta la proteína. Para el polvo de proteína, el de chocolate o vainilla funcionan; ajusta el cacao o el endulzante al gusto.
¿Cuánto tiempo lleva preparar este batido de proteína de crema de cacahuate y chocolate?
Unos 5 minutos si el plátano ya está congelado. Si necesitas congelar las rodajas de plátano primero, planea con al menos unas horas de anticipación. Licuar suele tomar de 30 a 60 segundos una vez que todo esté en la licuadora.
¿Cuáles son los errores más comunes al hacer este batido?
Usar demasiado crema de cacahuate o polvo de proteína puede hacerlo demasiado espeso y arenoso. Otro error es no agregar suficiente líquido o hielo. Empieza con menos, licúa y luego añade más leche o hielo hasta obtener la textura deseada.
¿Puedo guardar las sobras y por cuánto tiempo?
Es mejor fresco, pero puedes refrigerar las sobras en un frasco o botella sellada hasta por 24 horas. Agita o vuelve a licuar antes de beber, ya que la separación es normal. Agrega un poco de leche si se espesa demasiado.
¿Cuál es la mejor manera de servir este batido después de entrenar?
Sírvelo de inmediato en un vaso alto o botella mezcladora mientras esté frío y espeso. Para una bebida postentreno más saciante, añade unas rodajas de plátano o una ligera capa de cacao en polvo. Una pajilla ayuda si está extra espeso.