عصير
مخفوق البروتين بالشوكولاتة وزبدة الفول السوداني
مخفوق لذيذ وعالي البروتين طعمه مثل الحلوى، مثالي للتعافي بعد التمرين أو كفطور مشبع.
شاهد طريقة التحضيرBrian Robinson Coaching · 3:48
المكوّنات
- موز (يفضل مجمد)1
- زبدة فول سوداني طبيعية2 ملعقة كبيرة
- مسحوق كاكاو غير محلى1 ملعقة كبيرة
- مسحوق بروتين بالشوكولاتة أو الفانيليامكيال واحد
- حليب اللوز1 كوب
الطريقة
- أضف الموز، وزبدة الفول السوداني، ومسحوق الكاكاو، ومسحوق البروتين، والحليب إلى الخلاط.
- أضف حفنة من مكعبات الثلج لضمان أن يكون المخفوق بارداً وكثيفاً.
- اخلط على سرعة عالية حتى تختفي جميع القطع ويصبح القوام كريمياً.
- صب الخليط في زجاجة خلط أو كوب واستمتع به بعد التمرين.
أسئلة شائعة
هل يمكنني استبدال حليب اللوز أو مسحوق البروتين في هذا المشروب؟
نعم. استخدم أي حليب تفضله: الحليب العادي يجعله أكثر كريمية، وحليب الشوفان يضيف حلاوة، وحليب الصويا يعزز البروتين. أما مسحوق البروتين، فكلٌّ من الشوكولاتة أو الفانيلا مناسب؛ فقط عدّل الكاكاو أو المُحلي حسب الذوق.
كم يستغرق تحضير هذا المشروب من زبدة الفول السوداني والشوكولاتة والبروتين؟
حوالي 5 دقائق إذا كانت الموزة مجمّدة مسبقًا. إذا كنت بحاجة إلى تجميد شرائح الموز أولًا، فخطط مسبقًا قبل ذلك ببضع ساعات على الأقل. عادةً يستغرق الخلط من 30 إلى 60 ثانية بعد وضع كل المكونات في الخلاط.
ما أكثر الأخطاء شيوعًا عند تحضير هذا المشروب؟
استخدام كمية كبيرة جدًا من زبدة الفول السوداني أو مسحوق البروتين قد يجعله كثيفًا جدًا وذا قوام رملي. ومن الأخطاء الأخرى عدم إضافة كمية كافية من السائل أو الثلج. ابدأ بكمية أقل، اخلط، ثم أضف المزيد من الحليب أو الثلج للوصول إلى القوام الذي تريده.
هل يمكنني حفظ المتبقي، وكم المدة؟
الأفضل تناوله طازجًا، لكن يمكنك حفظ المتبقي في الثلاجة داخل برطمان أو زجاجة محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 24 ساعة. رجّه أو أعد خلطه قبل الشرب، لأن الانفصال أمر طبيعي. أضف رشّة من الحليب إذا أصبح سميكًا جدًا.
ما أفضل طريقة لتقديم هذا المشروب بعد التمرين؟
قدّمه فورًا في كأس طويل أو زجاجة شيكر وهو بارد وسميك. ولشراب أكثر إشباعًا بعد التمرين، زينه ببضع شرائح من الموز أو رشة من مسحوق الكاكاو. وتساعد المصاصة إذا كان سميكًا جدًا.